Nous vous proposons de partir en week-end à Istanbul, avec les incontournables pour passer quelques jours dans la ville turque. Nous verrons d'abord quand y aller, comment s'y rendre, ce qu'il faut visiter, mais aussi dans quels quartiers se loger, manger et sortir à Istanbul en deux jours.
Quand aller à Istanbul ?
La haute saison touristique s'étire de juin à septembre. Pour découvrir Istanbul de manière plus tranquille, on pourra partir en avril-mai ou en septembre-octobre. Les températures sont alors particulièrement agréables pour visiter. Durant l'hiver, il n'est pas rare qu'il neige sur Istanbul.
Se repérer et se déplacer à Istanbul
L’agglomération d’Istanbul est très étendue. La visite du centre historique et de Beyoğlu peuvent se faire à pied. Au-delà de cette zone, le métro, le tramway, le bus et le ferry appelé vapur permettent de se déplacer facilement.
A visiter à Istanbul
L'Istanbul des musées
- Musée et basilique Sainte-Sophie
- Palais de Topkapi
- Palais de Dolmabahçe
- Musée de l'industrie Rahmi M. Koç
- Musée d’art moderne d’Istanbul
- Musée de voitures de collection Ural Ataman
- Musée archéologique d’Istanbul
- Musée Sakip Sabanci
- Musée des arts turcs et islamiques
- SALT Galata
L'Istanbul des monuments et quartiers emblématiques
- Mosquée bleue - Sultanahmet Camii
- Place du Sultan-Ahmet - Sultanahmet Meydani, avec l'Obélisque de Théodose et les vestiges de l'hippodrome de Constantinople
- Quartier de Sultanahmet
- Citerne Basilique - Yerebatan Sarnici
- Place Taksim
- Avenue Istiklal
- La ligne 2 du tram, entre Tünel et la place Taksim
- Avenue Bagdad
- Place Eminönü
- Quartier de Besiktas
L'Istanbul des hauteurs
- Tour de Galata, un panorama exceptionnel sur la ville historique
- Café Pierre Loti - Pierre Loti Tepesi, un point de vue imprenable sur la Corne d’Or au coucher du soleil
- Colline de Camlica, pour admirer de haut tout Istanbul et se ressourcer
L'Istanbul des lieux de culte
- Mosquée Soliman le Magnifique - Süleymaniye Camii
- Eglise Saint-Sauveur-in-Chora - Kariye Camii
- Mosquée Rüstem Pacha
- Mosquée Eyüp Sultan
- Eglise des Saints-Serge-et-Bacchus
- Mosquée Fatih
- Mosquée neuve - Yeni Camii
- Eglise Saint-Georges
- Eglise Saint-Antoine de Padoue
- Mosquée Mihrimah
Sortir à Istanbul
L'Istanbul nocturne
- Quartier de Beyoğlu et avenue Istiklal, centre névralgique d’Istanbul de jour comme de nuit : salons de thé, bars, restaurants et boîtes de nuit
- Quartier d’Ortaköy et rives du Bosphore, pour la jeunesse branchée
- Nardis Jazz Club, club de jazz
- Balkon Cafe Bar, bar situé sur un toit-terrasse
L'Istanbul des sorties culturelles
- Miniatürk, parc miniature des principaux monuments turcs
- Panorama 1453, pour une reconstitution de la prise de Constantinople par les Turcs
- Forum Istanbul Shopping Center, pour Legoland, Jurassic Land et les boutiques
- Galata Mevlevi Museum, pour le spectacle des derviches tourneurs tous les dimanches en fin d'après-midi
- Musée Pera, pour la collection des Orientalistes
- Musée de l'innocence, avant ou après la lecture du roman d'Orhan Pamuk
- Istanbul Toy Museum, une vaste maison accueillant des jouets anciens
- Vialand, un parc d'attractions, un centre commercial et une salle de spectacle
- Musée de la Marine, pour les navires de Sultans
- Turkish Airlines Lounge Istanbul, un monde à part au sein de l'aéroport d'Istanbul, réservé à ceux qui voyagent en classe affaires ou en première
L'Istanbul romantique
- Gare de Sirkeci, jadis terminus de l'Orient-Express
- Parc Gülhane
- Parc d'Emirgan
- Quartier de Balat
- Palais de Beylerbeyi
- Aqueduc de Valens
- Muraille de Constantinople ou de Théodose II
- Parc Yildiz
- Parc Bebek
- Forêt de Belgrad
L'Istanbul maritime
- Pont des Martyrs du 15-Juillet - Pont du Bosphore
- Pont de Galata
- Aquarium d'Istanbul
- Sea Life Aquarium Istanbul
- Dolphinarium d'Istanbul
- Forteresse Rumeli Hisari
- Tour de Léandre
- Les îles des Princes - îles d'Adalar, un archipel de neuf îles dont la principale est Büyükada, accessible en ferry depuis Besiktas ou Kadiköy
- Anadolu Kavagi, terminus d'une croisière inoubliable sur le Bosphore depuis le port d'Eminönü
- Plage de Kilyos, située sur les rives de la mer Noire, en allant en ferry jusqu'à Sariyer puis en faisant un court trajet en bus
Faire du shopping à Istanbul
- Grand bazar d'Istanbul - Kapali Carsi, pour la beauté des lieux et le plaisir de se perdre
- Bazar d'Arasta, pour faire du shopping au calme
- Bazar aux épices - Bazar égyptien, pour admirer les couleurs des épices en vrac
- Heritage Nomadic Art Gallery, pour des objets de décoration à prix raisonnable
- Quartier de Kadiköy, pour les commerces très abordables et le marché aux poissons
- Centre commercial Istinye Park Mall, pour les boutiques de luxe
- Centre commercial Cevahir, sur 6 étages, avec 350 boutiques, une cinquantaine de restaurants, 12 salles de cinéma, des montagnes russes et un bowling
- Centre commercial Zorlu Center, 200 boutiques et 40 restaurants
- Centre commercial Aqua Florya Shopping and Life Center, attenant à l'aquarium d'Istanbul
- Centre commercial Kanyon, 160 boutiques et une architecture originale, en forme de canyon
Manger à Istanbul
- Nevizade Sokak, une rue très vivante qui accueille des tavernes turques appelées meyhane, avec au choix mezzés, salades, poissons et fruits de mers
- Avenue Istiklal, pour manger sur le pouce un kebab servi dans une galette de pain dürüm
- Quai d'Eminönü, pour les restaurants flottants proposant à des prix dérisoires des sandwichs au poisson grillé appelés balik ekmek
- Çorlulu Ali Paşa Nargile Cafe, pour boire un thé çay ou un café turc et fumer le narguilé
- Caferağa Medresseh, pour déjeuner dans un cadre magnifique en dégustant des raviolis mantis ou des boulettes de viande köfte
- Vefa Bozacisi, pour découvrir la boza, boisson fermentée à base de céréales, servie avec des pois chiches grillés
Poursuivre son voyage après Istanbul
- Les principales villes touristiques en Turquie sont Antalya, Izmir, Kuşadası, Goreme, Bodrum City et Ankara.
- Les villes européennes les plus proches d'Istanbul sont Bucarest en Roumanie, Sofia en Bulgarie, Athènes en Grèce, Skopje en Macédoine, Chisinau en Moldavie, Pristina au Kosovo et Nicosie-Nord à Chypre.